近些年來，日本的茶具正受到越來越多國內收藏愛好者的追崇，其身價也是與日俱增。很多人不理解為什么會形成這種情況，今天就讓我們一起走近日本茶具，看看它的收藏價值到底何在。日本“茶道具”一詞產生于室町時代中晚期，與“茶道”一詞相生相伴。日本茶道相信喝茶是一件樸素的事情，其茶道具正如交友與生活，沒有華麗的外表，卻有著精湛低調的細心工藝。其中如：壺、爐、水指、建水、蓋置、水竹、茶五德、茶壺、罐、茶托、茶入、茶碗、茶刀、茶則香爐、花插等等，每一器件都精美至極，實為追崇者收藏賞鑒之佳品。
在精美的日本茶道具中，金質、銀質、鐵質茶壺集使用功能、審美性、收藏性為一體，堪稱茶道重器和收藏佳品。一把好的日本老壺，具有集雕塑、繪畫、書法、鑲嵌工藝等于一身的完美。日本老壺的材質一般采用生鐵鑄造，但多數鐵壺的壺蓋卻是銅質的，因為壺的鐵蓋一經沸水的蒸汽熏蒸較易生銹，早期壺蓋材質中有一種由七種金屬熔鑄制的壺蓋，通稱“七寶銅蓋”，這種銅蓋看上去有紫銅、黃銅等好幾種有色金屬的顏色，且有的還有凹凸肌理很是漂亮。鐵壺的蓋子是很講究的，一把好壺一定是原壺配原蓋，特別是名釜師的壺蓋，都是與壺身完美結合，渾然一體的。
在日本茶道的壺中也有很多形制各異的銀壺、銅壺，甚至更為精美的純金制壺。銀壺和金壺本身就是貴重金屬所制，特別是純金制壺每把壺用金量多達幾百克，并且它們都是手工鍛打制造，所耗工時也很長，往往要月余。這樣奢侈的器物，必是貴族階層才能使用，如今更是成為收藏賞鑒的精品。中國唐宋時代的茶具多為金、銀、銅、鐵等金屬制器，達官顯貴甚至推崇以“金銀為優”，這樣繁復精致的茶器具，把中國的茶文化發展引向頂盛。
日本茶道相信喝茶從水源開始，因為使用金、銀、鐵壺煮過的水，口感較圓潤、甘甜，可有效提升茶品口感，非常適合沖煮各式茶飲。其中，鐵壺之水渾厚滑順、韻味醇厚;銀壺之水清甜細致、香氣輕揚;金壺之水在喉韻與香氣之間取得絕佳平衡。所以日本茶道具很好的保留了中國唐宋茶道具中的煮水器——金質、銀壺、鐵質茶壺，并發揚光大。
以金銀壺為代表的日本茶道具，以其精良的工藝和東方文化一脈傳承的歷史底蘊，近年來備受藏家關注。尤其隨著茶文化愛好者的增多，及日本金銀壺產量減少，國寶級釜師的奇缺，精品保有量的銳減，出現了“好壺難求”的情況。收藏日本老壺，“堂號”和堂口里的“”是離不開的核心內容，特別是名釜師。所謂“堂”號就是相當于今天作坊或是公司，堂主相當于今天公司的董事長，名釜師也就相當于我們中國的紫砂壺名家。
日本老鐵壺的堂號百余個，尤以京都地區的老堂號為主流。例如龍文堂、龜文堂、金龍堂、金壽堂、光玉堂、祥云堂、晴壽堂、精金堂、湖嚴堂、松榮堂、云色堂、保壽堂等等。著名的釜師有藏六、中川凈益、真鍋靜良、石黑光南等。目前廣為討論的釜師，莫過于龍文堂的安之介、龜文堂的波多野正平、金壽堂的宗兵衛、云色堂的和田美之助與光王堂的佐藤堤等多位釜師。此外，藏六釜師沒有創建自己的鐵壺堂號，后來所見到他造的壺體上一般有“藏六居造”、“藏六二世”、“三世”、“四世”、“藏六造”等章款，這可能與他被天皇召為宮廷御用釜師有關。
文章來自：鐵壺之家
