~~每天都使用，就是對鐵壺最好的保養~~

一、鐵壺開壺

使用鐵壺首先要開壺，以便于養成穩定的防銹保護層,便于日后使用和保養。這里推薦簡單的開壺方法：

   第一遍，往鐵壺里加注清水至八分滿，放置溫火上燒開，水沸5-10分鐘直接倒掉；

   第二遍，加入適量綠茶（或白茶）再次燒開，煮沸10-20分鐘后全部倒掉；待水分自然蒸干后存放，持續3-4天；

   最后，再用清水反復煮沸，至水清不渾即算完成。

鐵壺使用方法

二、日常使用

1）鐵壺加熱適宜采用循序漸進的加熱方式，推薦使用電陶爐。

2）注水加熱不應過滿，以8分滿為宜。

3）每次使用后，要趁熱將沸水倒出并取下壺蓋，以便余熱將壺內的水分自然蒸干。

4）加熱過程中或者未充分冷卻前，請使用壺叉打開或者蓋上壺蓋，切忌直接用手，以免燙傷。

5）每次使用完畢后，請確認完全冷卻后再蓋上壺蓋，以免壺內的蒸汽隨溫度的下降凝結成水珠，附著在壺壁上影響鐵壺壽命。

6) 鐵壺內部如果出現鐵銹并導致沸水變渾，可以往壺中加入適當綠茶或普洱，并煮水至六七分滿，反復煮沸，使茶中的丹寧和鐵銹反應，使之不再蔓延。

鐵壺使用方法

三、注意事項

1)鐵壺不是日常盛水容器，不得用來長時間存放水。

2)鐵壺為貴重易損物品，切忌使用明火、煤氣灶及大功率電磁爐加熱。

3)切記不要空壺加熱，以免損傷鐵壺。

4) 凡有鑲嵌或雕金工藝的，切忌直接使用茶巾擦拭.

5）溫馨提示: 在使用的初始階段中,內壁可能會出現些許猩紅的銹點，此為正?，F象,請不必在意。隨著水垢的不斷累積，水垢會形成一層保護膜覆蓋在銹點處，阻止進一步的銹蝕，也可以有效的改善水質。